藕脆真空油炸设备生产厂家来电洽谈 诸城长风机械公司

果蔬干是将果蔬进行清洗、切片等预处理后，采用自然风干、晒干、热风干燥、低温冷冻干燥、油炸脱水等工艺除去所含大部分水分后加工制成的。其中，自然风干、晒干是传统的做法，低温冷冻干燥、油炸脱水等则属于工业化的方法。

不少人爱吃的果蔬脆片，往往就是通过油炸脱水制成的，这种称之为低温真空油炸的技术，将真空条件与油炸脱水作用有机地结合在一起，在负压水的沸点会降低和低温状态下，以热油为传热媒介，使果蔬组织内部的水分因急剧蒸发而干燥，从而形成一种疏松多孔的结构。

不少人都认为果蔬干营养价值低，仅是零食解馋罢了。其实这样的想法是错误的，果蔬干不但含有丰富的膳食纤维，而且容易-，其价值不亚于新鲜水果。的是方便携带，而且容易保存，是老少皆宜的零食伴侣。

低温真空油炸设备的优势

诸城市华都机械设备有限责任公司技术生产制造-温真空油炸设备。该机器设备选用plc编程-，可在真空标准下全自动煨油。它能够 全自动设定，能够 歪斜和乱倒，易于实际操作，并引入芯片真空油。它易于清理，常用原料符合我国食品卫生安全规定。公司建立了健全的售后维修服务管理体系，并在中国各省开设服务处，-顾客在必需时尽早赶来当场。大家企业一直在我国出示和的商品。海外顾客，热烈欢迎来我企业参观考察。芯片真空油生产商芯片真空油

什么是vf真空脆化技术

真空低温煎炸是在真空条件下在低温90℃下干燥食品，降低食品中的水汽温度，水可以在短时间内快速脱水。真空油炸实际上是食品的干燥和脱水，但使用油作为加热介质与生活中的煎炸-不同。以这种方式生产的水果和蔬菜含油量极低，因此您可以放心食用。真空低温脱水，保持蘑菇的天然色泽，风味和营养，肉质纤维细腻，口感大，口感清脆。低脂肪，低热量，高纤维，成分只有棕榈油和盐，不添加任何其他食品添加剂，而且吃了原始的蘑菇味道，一个人无法阻止。